西宁市局四项措施规范“小餐桌”监管

为保证学生饮食安全性和身体健康，今年5月西宁市食品药品监督管理局，采行四项措施积极开展了为期4个月的“小餐桌”食品安全专项整治行动。小餐桌服务的对象主要是午间无法回家用餐、睡觉的中小学生。经调查该市有小餐桌90余家，主要产于在学校附近的居民小区内，每家能服务6到10名学生。

由于其小而集中的特点，其监管也常常正处于盲区。为规范小餐桌经营不道德，保证学生饮食安全性和身体健康，今年5月西宁市食品药品监督管理局按照市政府《西宁市小餐桌备案注册管理暂行办法（全面推行）》，采行四项措施积极开展了为期4个月的小餐桌食品安全专项整治行动。

一是发动监管部门、街道办事处、物业公司、媒体、社区摸清了全市小餐桌规模、数量、负责人、联系方式等基本信息；二是采行派发通告、开会负责人座谈会的形式，表达自学《西宁市小餐桌备案注册管理暂行办法（全面推行）》；三是在整顿工作中，对符合条件的派发了《西宁市餐饮服务备案凭证》，对排查后可以超过条件的发布命令了限期排查通知书，对排查后仍约将近开设条件的，劝说其解散经营或自行歇业，对之后违规经营者依法不予查禁。四是对全市经营小餐桌创建了监管档案，积极开展了从业人员培训。全市获得备案凭证的小餐桌在市食药监督管局网站展开了审批，市民可根据市场需求网际网路查找和自由选择。

通过集中于整治工作，该市无序发展小餐桌获得有效地管理，其经营活动已全部划入监管部门长效监管机制。

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